Les Pommes en Compote

J’avais trop envi d’une bonne compote faite maison! et  rien de plus simple en + !

Il faut juste :

– 1 kg de pommes (souvent pas cher en sachet)

– 3 cuillères à café de cannelle (à modifier selon les goûts)

La recette est simple,il faut:

Éplucher les pommes ,les couper en morceaux,les placer dans un faitout ,les recouvrir d’eau et rajouter les 3 cuillères à café de cannelle.

Mettre un couvercle et laisser mijoter 1 h .

Quand les pommes vous paraissent cuites ,les passer au mixeur pour que la compote soit bien lisse.

Avant de placer la compote dans un pot en verre,pensez bien à le stériliser.Pour ceci placer le pot et le bouchon dans de l’eau brûlante ,puis le retourner sur un torchon propre,avant de le remplir. 

Régalez vous bien!