Quoi faire du pain et de la brioche qui deviennent rassis,et qui ne nous donnent plus envie au petit déjeuner?
et bien soit du bon pain perdu! soit de la chapelure !
Pour la chapelure ,j’attend que le pain soit assez dure et ensuite je le rappe.
Pour le pain perdu ,la recette de base c’est pour 6 tranches de pain ou de brioche :
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Tremper les tranches dans le mélange lait / oeufs /sucres puis les faire revenir dans le beurre chaud à la poêle .
Le résultat est top! surtout pour les goûters d’hiver!
Mais en plus on peut agrémenter cette recette avec de la cannelle,du nutella, de la crème de marron ,du miel …
